食べ放題のカラクリと利益

食べ放題流行りですね。

焼肉屋、しゃぶしゃぶ屋、すし屋と食べ放題の定番メニュですが考えてみると、ホテルのバイキングもその一つですよね。

最近はバイキングメニューも高級化していてローストビーフなんかも定番として出されているようです。

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